लंदन में भारतीय रेस्तरां पर एलर्जी वाली मूंगफली परोसने पर लगा 3,5 लाख का जुर्माना

लंदन, एक भारतीय रेस्तरां ने ड्राईफ्रूट्स से एलर्जी वाली ब्रिटेन की किशोरी को मूंगफली परोस दी, इससे किशोरी को एलर्जी हो गई। उसकी शिकायत पर भारतीय रेस्तरां पर मूंगफली परोसने के लिए 3,767 पाउंड (लगभग 3,5 लाख रुपये) का जुर्माना लगाया गया है। भारतीय रेस्तरां ने जिस किशोरी को मूंगफली का सेवन कराया, उसे ड्राईफ्रूट्स से एलर्जी थी। रेस्तरां में की गई जांच के बाद कई लापरवाही भी पाई गई, जिसके बाद यहां के मालिकों पर 3,5 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया। रिपोर्ट के अनुसार, न्यूकैसल के पास टाइनमाउथ में स्थित रेस्तरां ‘गुलशन’ के कर्मचारियों ने 16 साल की लड़की को खाना परोसा था और उसे व उसके परिवार को भरोसा दिलाया कि यह खाना सुरक्षित है। कुछ कौर खाने के बाद लड़की को एलर्जी के कारण जीभ में झनझनाहट और सूजन होने लगी। लड़की को नॉर्थ टाइनसाइड जनरल हॉस्पिटल और फिर क्रैमलिंगटन में नॉर्थम्ब्रिया स्पेशलिस्ट इमरजेंसी केयर हॉस्पिटल ले जाया गया। स्थानीय प्राधिकरण के खाद्य सुरक्षा दल के अधिकारियों ने चिकन करी के अवशेषों को परीक्षण के लिए लिया। इसमें एक स्तर पर मूंगफली प्रोटीन पाया गया, जो ड्राईफ्रूट एलर्जी से पीड़ित किसी व्यक्ति के लिए मुसीबत खड़ी कर सकता है।

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *